Cireng cocol sambal rujak.
Lagi mencari ide resep cireng cocol sambal rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng cocol sambal rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng cocol sambal rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng cocol sambal rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng cocol sambal rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng cocol sambal rujak memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng cocol sambal rujak:
- Ambil Bahan cireng :.
- Gunakan 10 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 2 tangkai Daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Ambil Kaldu ayam (masako).
- Gunakan Air.
- Sediakan Minyak (utk menggoreng).
- Sediakan Bahan rujak :.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Cabai.
- Sediakan Asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng cocol sambal rujak:
- Pertama buat adonan biang : panaskan air lalu campurkan 2 sdm terigu & 2 sdm tepung tapioka, lalu beri garam & kaldu ayam, untuk asinnya sesuai selera, kalau ga suka terlalu asin cukup kasih 1 sdt garam & 1 sdt kaldu ayam (tunggu sampai berubah tekstur jd seperti lem).
- Tuang adonan biang ke sisa tepung tapioka lalu uleni sampai rata, bentuk adonan bulat lalu balur dengan tepung tapioka (dibalur tapioka lagi fungsinya agar cireng jd renyah diluar & kenyal didalam).
- Setelah adonan terbentuk bisa langsung digoreng menggunakan minyak panas, goreng sampai cireng mengapung & angkat lalu tiriskan.
- Untuk bumbu rujak tinggal haluskan semua bahan diatas & koreksi rasa untuk takaran asin/asam sesuai selera yaa... 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng cocol sambal rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments