Resep Ayam Geprek Sambal Hijau yang Bikin Ngiler

Ayam Geprek Sambal Hijau.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau:

1. Gunakan Bahan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam negeri.
3. Sediakan 2 butir telur ayam ras.
4. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
5. Sediakan Bumbu halus untuk ayam :.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 siung bawang merah.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 3 sdm susu cair.
10. Ambil Sejumput garam.
11. Ambil Sedikit lada bubuk.
12. Gunakan Bahan lapisan :.
13. Ambil 300 gr tepung terigu cakra.
14. Ambil 4 sdm tepung maizena.
15. Sediakan 2 sdm mentega kuning.
16. Sediakan 1 bks royco ayam.
17. Ambil Sejumput baking powder.
18. Ambil Sejumput garam.
19. Gunakan Sedikit lada bubuk.
20. Siapkan Bahan Sambal hijau :.
21. Siapkan 20 biji cabe rawit hijau.
22. Siapkan 6 biji cabe hijau keriting.
23. Gunakan 3 siung bawang putih.
24. Ambil 1 siung bawang merah.
25. Gunakan 1 buah tomat.
26. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
27. Ambil Sejumput garam.
28. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
29. Sediakan 3 sdm minyak goreng panas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau:

1. Cuci bersih ayam lalu Potong dan sayat sayat beri bumbu halus diamkan semalaman dalam kulkas.
2. Goreng sebentar bahan sambal lalu ulek / blender kasar tambahkan tiga sdm minyak goreng panas,,,sambalnya hanya cukup untuk 4 potong ayam.
3. Campurkan semua bahan lapisan, aduk hingga tercampur rata celupkan ayam kedalam kocokan telur.
4. Masukkan ayam kedalam bahan lapisan lalu cubit" untuk membentuk kriuknya boleh dilakukan berulang jika sudah kebaskan ayam.
5. Jika semua ayam sudah selesai simpan ayam dalam prezer beberapa saat,,,lalu goreng ayam dalam minyak panas dan dalam masak hingga matang.
6. Letakkan sambal diatas ayam lalu geprek,,,ayam geprek sambal hijau pun siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!