Langkah Mudah untuk Membuat Terong Teri Sambel Ijo yang Bisa Manjain Lidah

Terong Teri Sambel Ijo.

Anda sedang mencari ide resep terong teri sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong teri sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong teri sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Teri Sambel Ijo:

1. Siapkan 1 bh terong ungu, potong sesuai selera.
2. Gunakan Segenggam teri medan.
3. Ambil 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Sediakan Secukupnya minyak.
6. Gunakan Bumbu Ulek Kasar :.
7. Ambil 20 bh cabe hijau.
8. Sediakan 2 bh bawang merah ukuran besar.
9. Gunakan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 bh tomat hijau.
11. Gunakan Secukupnya garam.

Cara membuat Terong Teri Sambel Ijo:

1. Cuci bersih terong, potong². Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, sisihkan..
2. Ulek kasar bumbu ulek (sy lupa menambahkan garam pas foto nya)..
3. Buang kepala teri, belah dua (sy beli yg siap bersih saja). Seduh dengan air panas teri medan, tiriskan, cuci bersih, tiriskan. Goreng hingga matang dalam minyak bekas gorengan terong tadi. Angkat, sisihkan..
4. Masak ulekan cabe dengan minyak bekas goreng terong dan teri tadi, masukan daun salam dan lengkuas, maska hingga matang (tanda cabe matang, berbau wangi dan tidak langu). Matikan api, masukan terong dan teri, aduk rata. Angkat, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Teri Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!