Sambal Tempe Penyet.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tempe penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe penyet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe penyet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tempe penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tempe penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tempe Penyet memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tempe Penyet:
- Sediakan Tempe goreng atau bakar (saya tadi tambahkan 3 tempe bakar tebal).
- Gunakan Sambal:.
- Sediakan 11 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 9 buah cabai keriting merah.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Perasan jeruk limau.
- Gunakan Optional: daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempe Penyet:
- Sangrai bawang merah, bawang putih dan kencur. Uleg bersama semua bahan sambal kecuali jeruk limau dan daun kemangi. Saya beri 2 sdm sisa minyak menggoreng panas. Aduk rata. Tambahkan tempe dan geprek. Boleh tambahkan daun kemangi. Saya tadi tidak pakai. Beri jeruk limau. Sajikan. Untuk 2 porsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tempe penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments