Resep Suwir Cakalang Sambel Sereh, Lezat

Suwir Cakalang Sambel Sereh.

Anda sedang mencari ide resep suwir cakalang sambel sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir cakalang sambel sereh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir cakalang sambel sereh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suwir cakalang sambel sereh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir cakalang sambel sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir Cakalang Sambel Sereh memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suwir Cakalang Sambel Sereh:

1. Sediakan 2 ekor ikan cakalang ukuran sedang.
2. Siapkan 3 bawang merah, iris tipis.
3. Gunakan 2 bawang putih, iris tipis.
4. Ambil 4 batang sereh, iris tipis.
5. Siapkan 8 buah cabe rawit, iris tipis.
6. Ambil 1 daun jeruk.
7. Gunakan 2 daun salam.
8. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Cara menyiapkan Suwir Cakalang Sambel Sereh:

1. Rebus ikan cakalang dengan daun salam dan garam, tunggu agak dingin lalu suwir.
2. Iris bahan bahan.
3. Panaskan minyak goreng. Masukan bawang putih terlebih dahulu hingga kuning. Masukan bawang merah. Aduk agar tidak gosong..
4. Masukan sereh, cabe, lengkuas, daun jeruk, daun salam. tumis hingga sereh cukup matang.
5. Masukan ikan cakalang suwir. tambahkan gula dan garam. Aduk, tes rasa. Buang lengkuas, daun jeruk, daun salam..
6. Hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suwir Cakalang Sambel Sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!