Resep Ayam Geprek Sambal Korek Anti Gagal

Ayam Geprek Sambal Korek.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:

1. Gunakan 200 gram fillet ayam (iris tipis melebar).
2. Gunakan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr).
3. Gunakan 12 sendok makan air untuk adonan + 1 sendok makan untuk tumisan.
4. Gunakan minyak untuk menggoreng.
5. Sediakan Bahan Sambal Korek.
6. Ambil 15 cabe rawit.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 sendok makan Saus Tiram Selera.
10. Ambil secukupnya gula dan garam.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sisihkan..
2. Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan 12 sendok makan air..
3. Aduk rata tepung dan air hingga menjadi adonan..
4. Masukkan ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit..
5. Ambil ayam yang sudah direndam di dalam adonan basah. Balurkan ke dalam sisa tepung Super Crispy hingga tertutup semuanya..
6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
7. Cara membuat Sambal Korek Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum..
8. Tambahkan selera saus tiram, masak sebentar setelah itu matikan api..
9. Tuang semua tumisan ke dalam cobek, ulek bersama ayam hingga rata..
10. Ayam Geprek Sambal Korek siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!