Sambal Rajang Tongkol.
Lagi mencari ide resep sambal rajang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal rajang tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rajang tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal rajang tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal rajang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Rajang Tongkol menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Rajang Tongkol:
- Ambil 8 keranjang kecil tongkol pindang potong.
- Sediakan 20 cabai rawit merah, iris tipis.
- Siapkan 18 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 8 buah tomat hijau, potong dadu kecil.
- Sediakan 4 jeruk limau, belah, peras airnya.
- Sediakan seperlunya Garam.
- Sediakan Minyak goreng + 2 sdm terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rajang Tongkol:
- Panaskan minyak goreng, beri terigu, aduk rata. Goreng ikan pindang hingga keemasan, angkat, suwir kasar, sisihkan. Terigu diperlukan agar minyak tidak meletup saat menggoreng).
- Campur rata cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, air perasan limau, dan kulit jeruk..
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata, koreksi rasa, beri garam jika dirasa perlu..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal rajang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments