Sambal goreng ati.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng ati memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati:
- Sediakan 250 gr kentang, kupas, cuci, pot kecil, goreng.
- Ambil 4 bh ati ampela, cuci, rebut, pot kecil, goreng.
- Ambil 12 btr telur puyuh rebus, kupas.
- Siapkan Krecek/ rambak.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 6 bh cabe rawit setan.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, iris tipis, serong.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe kriting.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Cara menyiapkan Sambal goreng ati:
- Tumis bumbu halus smp harum, +kan daun salam, laos, aduk & jk di rs kering beri air sdkt aduk rata.
- Masukkan kentang, ati ampela, krecek & telur puyuh. +kan kecap. Aduk smp bnr2 rata. Jk agak kering +kan air lg..
- Beri gula, garam, test rs & aduk rata kembali, mendidih. Biarkan sebentar (biar tanak). Kemudian angkat & sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments