Resep Sambal Terong Teri yang Bikin Ngiler

Sambal Terong Teri.

Lagi mencari inspirasi resep sambal terong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Teri menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terong Teri:

1. Gunakan 2 bh terong ungu ukuran besar.
2. Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 kantong ikan teri, goreng.
6. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Ambil 50 ml minyak goreng.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng teri dan terong.

Cara membuat Sambal Terong Teri:

1. Iris2 terong, goreng setengah matang. Saya pakai air fryer 200 derajat selama 5 menit..
2. Blender atau chopper cabe, duo bawang, tomat dan minyak ga usah sampai halus spy masih bertekstur.
3. Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Kemudian masukkan terong, aduk2 sampai bumbu meresap. Matikan kompor. Tunggu terong agak dingin baru masukan teri goreng. Aduk rata dan siap disajikan. Nikmat banget makan dengan nasi anget. 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!