Sambal Tomat (ala Lamongan).

Sambal Tomat (ala Lamongan)

Lagi mencari inspirasi resep sambal tomat (ala lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat (ala lamongan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat (ala lamongan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tomat (ala lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tomat (ala lamongan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tomat (ala Lamongan) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Tomat (ala Lamongan):

  1. Siapkan 1 Tomat.
  2. Gunakan 5 Bawang Merah.
  3. Sediakan 1 Bawa putih.
  4. Gunakan 5 Kemiri.
  5. Ambil 2 Cabe merah.
  6. Gunakan 2 Cabe Rawit.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Ambil secukupnya Gula pasir.
  9. Gunakan 100 ml Minyak goreng.

Cara membuat Sambal Tomat (ala Lamongan):

  1. Siapkan bahan dan alat sesuai dengan bahan yang tersebut diatas seperti: tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar, garam, gula dan minyak goreng.
  2. Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian cuci bersih bahan yang dibutuhkan tadi, goreng hingga melunak.
  3. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kedalam tempat ulek, haluskan dengan hati-hati.
  4. Haluskan hingga benar benar halus, tambahkan garam dan gula secukupnya jangan lupa cek rasa, jika sudah sesuai bisa dihidangkan. cocok dengan ayam goreng ataupun tempe goreng dan lainnya. selamat mencoba!.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat (ala lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!