Sambal Teri Ribet.

Sambal Teri Ribet

Sedang mencari ide resep sambal teri ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri ribet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri ribet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal teri ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Teri Ribet memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Teri Ribet:

  1. Siapkan 1 ons teri.
  2. Ambil 6 bj Bawang merah.
  3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
  4. Gunakan 2 bj Tomat.
  5. Gunakan 2 bj Cabe merah besar.
  6. Ambil 4 bj Cabe rawit.
  7. Ambil 2 sdm Gula.
  8. Gunakan 1 1/2 sdt Garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt Kaldu jamur.
  10. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Cara menyiapkan Sambal Teri Ribet:

  1. Pilih teri yang ukurannya sedang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, taruh wadah kemudian siram air panas, jangan lama" sekitar 1 menit lalu bilas pake air bersih.
  2. Siapkan dandang kukusan, kukus teri yang sudah dibersihkan tadi, kukus selama 10 menit, setelah dikukus, siapkan wajan kasih minyak, goreng sebentar saja teri yang sudah dikukus tadi, jangan terlalu kering istilahnya kalo orang jawa di alupi, ato goreng kilat, sisihkan.
  3. Siapkan bumbu, cuci bersih kemudian potong jadi 2, lalu siapkan panci beri sedikit air, masukkan bumbu, rebus hingga air menyusut dan bumbu lembik.
  4. Setelah bumbu matang, blender sampai halus (boleh di ulek) setelah itu masukkan kedalam wajan, tambahkan gula garam kaldu bubuk.
  5. Setelah itu masukkan teri yang telah digoreng tadi, aduk" hingga rata, cek rasa, siap sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!