Sambal terong teri.

Sambal terong teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terong teri menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal terong teri:

  1. Siapkan 300 gr terong ungu.
  2. Gunakan 25 gr ikan teri.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 50 gr cabe kering yg sudah di giling.
  5. Gunakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 siung bawang merah.
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt garam.
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Gunakan Secukupnya minyak sayur.

Cara membuat Sambal terong teri:

  1. Siapkan semua bahan :.
  2. Belah dua terong lalu potong" sesuai keinginan rendam di dalam wadah yg berisi air bilas tiriskan.panaskan minyak lalu masukan terong masak sampai setengah matang angkat tiriskan..
  3. Blender cabe dan duo bawang sampai halus masukan kedalam wadah.panaskan minyak sayur masukan 2-3 sdm cabe tumis hingga harum tambahkan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air kemudian masukan ikan teri aduk" setelah itu masukan terong aduk sampai rata masak sampai bumbu meresap dan terong nya matang.matikan kompor.koreksi rasa.
  4. Sambal terong teri sudah matang siap untuk di nikmati bersama nasi hangat yummy.selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!