Resep Sambel Picung/Klewek yang Sempurna

Sambel Picung/Klewek.

Anda sedang mencari ide resep sambel picung/klewek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel picung/klewek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel picung/klewek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel picung/klewek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel picung/klewek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Picung/Klewek memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Picung/Klewek:

1. Sediakan 10 bj picung/klewek yg hitam.
2. Siapkan 1 bh cabe merah.
3. Gunakan 5 bh cabe rawit.
4. Siapkan 1 siung bwg putih.
5. Ambil 3 siung bwg merah.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan minyak goreng secukup nya.

Langkah-langkah membuat Sambel Picung/Klewek:

1. Rebus picung/klewek 10 menit dengan air 1 gelas kecil.
2. Angkat picung tiriskan kemudian geprek 1 persatu hingga menjadi belah keluarkan isi nya menggunakan sendok teh sisih kan.
3. Siapkan wajan tambah minyak goreng secukup nya lalu panaskan dengan api sedang kemudian goreng cabe merah, cabe rawit, bwg putih, bwg merah bersamaan sampe matang (jgn gosong).
4. Ulek bumbu yg sudah di goreng tadi tambahkan garam dan gula pasir ulek kasar masukan picung/klewek ulek kembali hingga agak halus kemudian masukan ke dalam wadah atw mangkuk sambel sajikan.
5. Tips; sajikan bersama telur dadar atw ikan asin lebih enak....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Picung/Klewek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!