Sambal Pete.
Sedang mencari inspirasi resep sambal pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Pete menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Pete:
- Sediakan 100 gr Pete.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 12 cabe merah.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm terasi bubuk kobe.
- Sediakan 1 buah Tomat.
Cara menyiapkan Sambal Pete:
- Siapkan bahan2, potong 2 pete, cuci dan sisihkan. (lihat tips).
- Bumbu halus tumis dengan sedikit minyak, daun jeruk, terasi bubuk, garam dan gula hingga sambal mateng. (lihat tips).
- Setelah sambal mateng, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan pete. Aduk sebentar aja, biar tercampur. Setelah itu matikan kompor, sajikan dengan nasi panas dan aneka makanan lainnya..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments