Cara Gampang Membuat Bumbu Gado-gado yang Lezat Sekali

Bumbu Gado-gado.

Lagi mencari inspirasi resep bumbu gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gado-gado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Gado-gado menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Gado-gado:

1. Ambil Isian Sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah Wortel.
3. Gunakan 1 buah Kentang.
4. Sediakan 3 iris Tahu goreng.
5. Siapkan 3 iris Tempe goreng.
6. Siapkan Kecambah.
7. Sediakan Kacang panjang.
8. Ambil Selada.
9. Sediakan Timun.
10. Siapkan 2 telur rebus / sesuai selera.
11. Ambil 1 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Sediakan 200 gr Kacang tanah.
15. Siapkan Larutan asam jawa.
16. Siapkan 2 keping kecil gula jawa.
17. Ambil 10 siung Bawang merah.
18. Sediakan 6 siung Bawang putih.
19. Sediakan 100 ml santan (Me : kara 65ml + air).
20. Gunakan 3 buah cabe merah besar.

Langkah-langkah membuat Bumbu Gado-gado:

1. Goreng kacang tanah dg api sedang hingga ¾matang..
2. Tumis bawang merah & bawang putih. Selanjutnya cabe besar. Lalu sisihkan..
3. Setelah agak dingin, masukkan bawang merah, bawang putih dan juga cabe besar ke blender dan haluskan. Jangan lupa tambahkan sedikit santan dan air agar lebih mudah menghaluskannya..
4. Haluskan juga kacang tanah yg sudah digoreng tadi, tambahkan air juga..
5. Setelah semuanya halus, tuang kacang & bumbu halus kedalam wajan. Campurkan jadi satu..
6. Setelah tercampur rata, tambahkan daun salam, daun jeruk, air, gula merah, dan juga larutan asam jawa. (Untuk larutan asam jawa, bisa dibuat dg merebus air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan asam jawa matang kedalamnya dan di aduk agar sari asam jawanya keluar. Lalu saring dan gunakan airnya saja. Banyaknya larutan ini bisa disesuaikan dg selera masing²)..
7. Tambahkan juga garam, gula, dan sedikit kecap manis. Tes rasa. Aduk hingga meletup-letup. Dan bumbu gado-gado siap dihidangkan bersama isian..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Gado-gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!