Resep Terong Bakar sambel santan Anti Gagal

Terong Bakar sambel santan.

Sedang mencari ide resep terong bakar sambel santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambel santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambel santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong bakar sambel santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong bakar sambel santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Bakar sambel santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Bakar sambel santan:

1. Ambil 2 buah terong hijau.
2. Ambil 1 buah tempe (dikukus).
3. Sediakan Bumbu Sambal.
4. Ambil 250 ml santan segar pakai air matang (sesuai selera).
5. Siapkan 1 genggam kacang goreng.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Ambil 1 ruas kencur.
8. Gunakan 2 buah daun jeruk.
9. Gunakan 1 buah cabe merah (hilangkan bijinya).
10. Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
11. Gunakan secukupnya Terasi.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Siapkan Bumbu penyedap (sesuai selera).

Langkah-langkah menyiapkan Terong Bakar sambel santan:

1. Bersihkan terong, kemudian bakar (di tunu) di atas kompor gas sampai empuk.
2. Uleg atau haluskan semua bumbunya (agar lebih mudah, masukkan kacangnya paling akhir setelah bumbu lain di uleg lembut).
3. Setelah bumbu halus, campurkan dengan air santan dan aduk.
4. Koreksi rasa, tambahkan bahan bumbu2 agar rasa pas dan nikmat.
5. Potong terong bakar dan tempe kukus kemudian masukkan ke wadah bumbu dan penyeeettkan.
6. Siap disantaapp bersamaa 👍🏼.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong bakar sambel santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!