Resep Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau, Bikin Ngiler

Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau.

Sedang mencari ide resep ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau:

1. Gunakan Bahan Bahan :.
2. Gunakan 500 gr Lele :.
3. Sediakan 1 sdt Garam :.
4. Sediakan 1 sdt Ketumbar :.
5. Ambil 1 sdt Merica :.
6. Siapkan 1 sdt Kunyit halus :.
7. Ambil 1 sdt Bawang putih halus :.
8. Gunakan 100 gr Lengkuas Perut :.
9. Gunakan Bahan Sambal :.
10. Sediakan 5 Buah Bawang Merah :.
11. Siapkan 2 Buah Bawang Putih :.
12. Sediakan 50 gr Cabai Kriting hijau :.
13. Sediakan 50 gr Cabai rawit :.
14. Gunakan 2 Buah Tomat cerry :.
15. Gunakan 1 Ibu Jari Terasi :.
16. Siapkan Bumbu Tambahan :.
17. Gunakan 1 sdt Gula :.
18. Gunakan Gram : ½ sdt.
19. Sediakan 1 potong Jeruk Nipis :.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau:

1. Barsihkan ikan terlebih dahulu dan buang bagian perut nya setelah bersih kita berikan jeruk nipis dan garam.
2. Setelah itu kita masukkan garam, lada, lalu kita aduk agar merat, lalu masukan kunyit halus nya, ketumbar lalu ratakan lagi, masukan bawang putih halus dan lengkuas parut lalu di aduk aduk rata selama 2 menit agar merata lalu akan marinasi selama 20 menit..
3. Lalu kita blender bahan bahan yang akan di jadikan sambal, setelah di blender maka kita akan menumis sambal nya dengan sedikit minyak sambil di aduk aduk lalu kita masukan gula dan kita masukan garam lalu kita aduk sebentar lalu kita peraskan setengah jeruk nipis lalu kita aduk lagi sampai sedikit mengering., setelah sedikit mengering kita sisihkan dan masukan ke wadah saji..
4. Lalu kita goreng ikan lele yang sudah kita marinasi tadi dengan api sedang, jika sudah matang tiriskan dan masukan ke dalam piring saji..
5. Lalu Lengkuas parut yang sudah kita aduk beserta ikan lele tadi akan kita goreng sebentar sampai bewarna kekuning kuningan sambil di aduk, lalu di angkat dan di taburkan di atas ikan lele nya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!