Sambal goreng kentang ati ampela.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Sediakan 1/2 kg kentang, potong dadu.
- Ambil 4 pasang ati ampela.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 iris lengkuas.
- Ambil 1/2 bulatan gula merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat, iris.
- Siapkan 7 buah rawit oren, iris.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 3 sdm fiber creme.
- Ambil secukupnya Garam, kaldu.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Potong dadu kentang Rebus ati ampela sampai empuk, lalu potong sesuai selera (lihat tips).
- Goreng kentang, lalu sisihkan Tumis bumbu halus, cabe tomat iris bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas..
- Masak bumbu hingga matang dan harum Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata Beri air, fiber creme, garam, gula dan kaldu. Aduk rata. Koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments