Sambal Baby Cumi.
Lagi mencari ide resep sambal baby cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal baby cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal baby cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Baby Cumi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Baby Cumi:
- Siapkan 100 g baby cumi.
- Sediakan 10 biji cabe merah.
- Gunakan 3 biji cabe rawit.
- Siapkan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil Bumbu kering.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Sambal Baby Cumi:
- Cuci bersih cumi lalu kucuri jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang putih..potong2 bawang merah dan tomat.
- Tumis dulu baby cumi nya sebentar saja lalu angkat..masukkan potongan bawang merah..lanjut cabe yg dihaluskan..aduk tambahkan tomat..nasak sampe tomat lembek..masukkan daun pandan dan jahe serehnya..aduk lagi.
- Tambahkan semua bumbu kering..aduk..kemudian masukkan baby cuminya..masak sampe kluar minyaknya..selesai.
- Sajikan untuk makan siang dijamin kalap buibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal baby cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments