Sambal Cireng Rujak.
Sedang mencari ide resep sambal cireng rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cireng rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cireng rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cireng rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cireng rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Cireng Rujak memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cireng Rujak:
- Sediakan 5 biji cabe rawit (asli;4 biji).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bulat kecil gula jawa (sisir).
- Gunakan 2 biji asam jawa(seduh 2sdm air hangat;asli 1biji & air 1sdm).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt terasi (dibakar lebih enak, asli tidak pakai).
- Siapkan 40 ml air (skip karna sudah encer).
Cara membuat Sambal Cireng Rujak:
- Siapkan bahannya. Kalau air saya skip karena sudah encer dari air asam jawa. Haluskan cabe,garam,bawang putih. Setelah itu masukkan gula jawa yang sudah disisir..
- Haluskan sampai halus, karena warnanya kurang gelap makanya saya tambahkan terasi. Dibakar dulu lebih enak. Setelah semua halus, tambahkan 2 sdm air asam jawa..
- Hasilnya jadi agak coklat pekat. Buat cocolan cireng enak🤗..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cireng rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments