Cara Gampang Membuat Terong Sambal Pete yang Enak

Terong Sambal Pete.

Sedang mencari inspirasi resep terong sambal pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong sambal pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong sambal pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Sambal Pete memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Sambal Pete:

1. Gunakan 5 papan pete.
2. Ambil 500 gr Terong.
3. Ambil 100 gr cabe merah keriting.
4. Siapkan 50 gr cabe rawit hijau.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Gunakan 1 SDM gula pasir.

Langkah-langkah membuat Terong Sambal Pete:

1. Terong di potong senjang (sesuai selera) bersihkan bersama Pete..
2. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
3. Goreng terong hingga layu, kemudian goreng Pete sebentar saja agar tetap fresh..
4. Haluskan semua bahan, (Cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, & tomat).
5. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun jeruk, garam, & gula pasir, aduk-aduk hingga matang..
6. Matikan api kompor, campur terong & Pete yg sudah di goreng, aduk hingga bumbu tercampur sempurna..
7. Angkat & hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong sambal pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!