Resep Bebek Madura sambal hitam Anti Gagal

Bebek Madura sambal hitam.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek madura sambal hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura sambal hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura sambal hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura sambal hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Madura sambal hitam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Madura sambal hitam:

1. Ambil 1 ekor bebek.
2. Ambil 3 jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 25 siung bawang merah.
5. Gunakan 10 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 3 batang sereh ambil putihnya.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang batangnya.
10. Ambil 2 ruas jahe.
11. Ambil 3 butir kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar butir.
13. Sediakan 1/2 sdt lada butir.
14. Siapkan 30 cabe kriting.
15. Gunakan 20 cabe rawit.
16. Sediakan Penyedap.
17. Ambil Garam.
18. Sediakan Roico ayam.
19. Ambil Asam jawa larutkan ke air, ambil airnya saja.

Cara menyiapkan Bebek Madura sambal hitam:

1. Potong bebek sesuai selera, perasin jeruk nipis kasi garam dan lada sedikit, marinasi 30 menit, setalah itu cuci bersih kembali.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu hingga harum, masukan bebek, setelah bebek agak pucat masukan air asam jawa, tambahkan garam dan roico, koreksi rasa masak kurang lebih 60 menit sampe bebek empuk, aduk sese kali agar tdk gosong.
4. Angkat bebek lalu goreng.
5. Masukkan bumbu ungkepan kedalam wajan dengan sisa minyak goreng bebek, masak sambil di aduk aduk agar tidak gosong kurang lebih 30 menit koreksi rasa.
6. Bebek siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Madura sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!