Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap.

Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap

Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap:

  1. Gunakan 1 ekor besar ikan tuna asap/ ikan roa asap. Kira kira 1kg.
  2. Ambil Bumbu.
  3. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  4. Gunakan 2 buah cabe besar.
  5. Gunakan 7 buah cabe rawit.
  6. Gunakan 2 butir tomat.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Ambil Terasi.
  9. Ambil Penyedap rasa.
  10. Sediakan Garam.
  11. Ambil Gula pasir.
  12. Siapkan Gula merah / Gula kelapa.

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap:

  1. Lepaskan daging ikan dari tulangnya. Kemudian goreng sampe coklat.
  2. Haluskan bumbu tapi jangan terlalu. Haluskan pake cooper ataupun di ulek tangan. Karena kita mencari tekstur kayak serondeng.
  3. Ikan yang sudah di goreng juga di haluskan pake cooper. Jangan pake blender, karena takutnya terlalu lembut.
  4. Kemudian, oseng bumbu yang sudah di haluskan, masukan penyedap rasa, garam, gula merah, gula pasir, dan terasi. Oseng terus Sampe harum.
  5. Kalau bumbu di rasa udah matang, masukan ikan yang udah di cooper. Kemudian oseng sampe bumbu tercampur rata.
  6. Jika sudah matang, masakan siap di hidangkan dengan nasi anget deh..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!