Bagaimana Membuat Sambal Kering Tempe yang Enak Banget

Sambal Kering Tempe.

Sedang mencari inspirasi resep sambal kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kering tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kering tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kering Tempe memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kering Tempe:

1. Gunakan 1 papan Tempe Ukuran Sedang.
2. Ambil 50 gram Kacang Tanah.
3. Ambil 5 buah Cabe Merah Keriting.
4. Ambil 5 siung Bawang Merah.
5. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
6. Ambil 2 lembar Daun salam.
7. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
8. Sediakan 2 buah Asam Jawa.
9. Ambil 2 sdm Gula Merah.
10. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
11. Ambil 1 ruas Lengkuas.
12. Siapkan 1 batang Serai.
13. Sediakan 1/2 sdt Garam.
14. Ambil 50 ml Air.

Langkah-langkah membuat Sambal Kering Tempe:

1. Tempe diiris tipis-tipis lalu digoreng kering. Berikutnya goreng juga kacangnya dengan api sedang cenderung kecil, gak usah lama-lama nanti keburu gosong..
2. Rajang bawang merah, bawang putih dan cabai. Selanjutnya didihkan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai tersebut sampai harum baunya..
3. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang telah dimemarkan, beserta bumbu-bumbu yang lainnya. Aduk sampai rata. Biarkan proses memasak terus berlangsung. Setelah bumbunya mengental, kemudian matikan apinya..
4. Yang terakhir, masukkan tempe dan kacang yang telah dipersiapkan. Aduk perlahan-lahan sampai bumbu-bumbunya tercampur sempurna..
5. Nah, sekarang sambal kering tempe sudah siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!