Resep Sambal Krecek (pelengkap Gudeg), Lezat

Sambal Krecek (pelengkap Gudeg).

Sedang mencari inspirasi resep sambal krecek (pelengkap gudeg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal krecek (pelengkap gudeg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal krecek (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal krecek (pelengkap gudeg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal krecek (pelengkap gudeg) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Krecek (pelengkap Gudeg) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Krecek (pelengkap Gudeg):

1. Siapkan 100 gr krecek.
2. Siapkan 60 ml santan instan.
3. Ambil Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
4. Gunakan Secukupnya air.
5. Sediakan Bumbu 1:.
6. Gunakan 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 3 buah cabe merah besar.
9. Sediakan Bumbu 2:.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 cm lengkuas.
12. Sediakan Pelengkap (optional):.
13. Ambil Secukupnya tahu.
14. Siapkan Secukupnya kacang tolo.
15. Siapkan Secukupnya tempe.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Krecek (pelengkap Gudeg):

1. Cincang kasar bumbu 1..
2. Tumis bumbu 1 dan bumbu 2 dgn sedikit minyak. Masak hingga harum.
3. Tambahkan air dan santan. Kali ini saya hanya pakai tahu saja sebagai pelengkapnya. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4. Masak hingga mendidih..
5. Setelah mendidih matikan kompor. Lalu masukkan krecek hingga krecek kempes dan menyusut.
6. Hasilnya seperti ini. Siap disajikan bersama nasi gudeg..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal krecek (pelengkap gudeg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!